Diseñada para facilitar al máximo la elaboración de la masa de churros
Totalmente construida en acero inoxidable especial para uso en alimentación (máxima calidad) tanto la parte externa que va en contacto con la masa como la parte mecánica.
Disponible en 6 modelos de distinta capacidad para adaptarse a todas las necesidades de producción.
El modelo A-30 puede llevar opcionalmente un variador de velocidad lo que permite elaborar distintos tipos de masa.
Diseñada con un sistema de dos recipientes:
- Depósito para hervido del agua. Con escalas de nivel
para una mayor precisión en las cantidades usadas.
Volcado rápido y fácil que ayuda a evitar el peligro por salpicaduras.
- Depósito para calentamiento de la harina y amasado.
Con tapadera abatible y resistencia de calentamiento independiente.
Sistemas de seguridad:
- Desconexiones automáticas de las resistencias al volcar el agua y de la resistencia y motor en la apertura del
depósito de harina.
- Tapadera del depósito de amasado con sistema de bloqueo para evitar caídas accidentales.
- Imposibilidad de acceso a las partes movibles mientras esta en funcionamiento.
- Interruptores de seguridad: ante la falta de corriente no se pone en marcha si no hay reactivación previa por parte del usuario. (Obligatorio para el cumplimiento de la normativa CE 98 / 37/ CEE – Seguridad en Máquinas).

Características

Modelo: A 30
Motor:220/380V
C.V:1,5
Calentador del agua: 1*3.000W
Calentador de harina: 1000W
Potencia (W): 5100
Total Agua: 15 L
Volumen  útil Agua 12 L
5 Nivelesde agua cada (L):3
Amasado máximo (Kg): 18
Peso (Kg):80
Largo (mm): 740
Ancho (mm): 420
Alto (mm):  930